除湿汤的材料和做法

鸡骨草赤小豆瘦肉炖汤，广东人最爱祛湿汤之一，材料还有五指毛桃、扁豆、土茯苓等，十分适合夏天饮用。

食材

瘦肉500克

鸡骨草适量

赤小豆适量

五指毛桃适量

土茯苓适量

扁豆适量

干百合适量

红枣3-5个

盐少许

方法/步骤

1、把所用材料备好洗净。

2、先放入鸡骨草。

3、再放入五指毛桃。

4、依次放入干百合、土茯苓、赤小豆。

5、最后放入切好的瘦肉、扁豆、红枣。

6、倒入适量清水，大火煮开后转小火炖煮1.5个小时，出锅前加少许盐调味即可。