青椒和茭白一起炒，味道很好哦

茭白、青椒一起做，颜色很好看，很素颜，有食欲

食材

茭白2根

青椒1个

大蒜3片

方法/步骤

1、准备食材，将青椒、茭白分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，先将大蒜入锅，翻炒几下

3、再将茭白片入锅，快速翻炒均匀，加一点水

4、翻炒几下，加一点点白糖，盖上锅盖焖一会儿

5、2分钟左右，将青椒丝倒入，混合翻炒，放盐等调料

6、翻炒均匀，大火收汁，充分吸收，出锅