粽子是传统美食,每逢端午节人尺攵跋赈们都要包粽子吃粽子,粽子的馅料也很多,如:肉馅粽子/红枣粽子等等,今天咱们说下姜豆粽子怎么做。
方法/步骤
1、如果要做姜豆粽子的话,咱们需要先把姜豆泡洗干净,然后用水把姜豆泡水备用。
2、把粽叶清洗干净,再用开水稍微煮一下更干净也好用。
3、把糯米也泡在水里,大概泡半天时间就可以用了。把糯米和姜豆混合搅匀。
4、把粽叶折成圆锥形,把刚才混合好的姜豆和糯米装进折好的圆锥形粽叶里。
5、包好不漏米,然后用绳子捆起来。放电压力锅里煮熟再焖4小时即可食用。
6、如果喜欢甜一点,可以在放了姜豆和糯米的粽子馅里放上两颗红枣,味道更好。