三黄鸡因其外貌三黄而得名,具有体型小、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点。
方法/步骤
1、三黄鸡肉质细嫩,味道咳飕柙跎鲜美,营养丰富,每100g三黄鸡中含蛋白质20.4g、脂肪2g、碳水化合物6.6g,所含的蛋白质质量较高,氨基酸含量高,且都是人体必需氨基酸。
2、除此之外,三黄鸡还是磷、铁、铜、锌的良好来源,并且富含维生素B1维生素B维生素A、维生素D、维生素K等。
3、可用于补血养生。三黄鸡鸡肉中含有较多的不饱和脂肪酸和亚油酸,能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。
三黄鸡因其外貌三黄而得名,具有体型小、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点。
方法/步骤
1、三黄鸡肉质细嫩,味道咳飕柙跎鲜美,营养丰富,每100g三黄鸡中含蛋白质20.4g、脂肪2g、碳水化合物6.6g,所含的蛋白质质量较高,氨基酸含量高,且都是人体必需氨基酸。
2、除此之外,三黄鸡还是磷、铁、铜、锌的良好来源,并且富含维生素B1维生素B维生素A、维生素D、维生素K等。
3、可用于补血养生。三黄鸡鸡肉中含有较多的不饱和脂肪酸和亚油酸,能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。