如何腌出久炒不老的猪肉

今天给大家分享如何腌出久炒不老的猪肉的小技巧，十分实用，快来看看吧！

工具/原料

猪肉、盐、鸡精、蚝油、蛋清、生粉、大豆油

方法/步骤

1、首先将猪肉洗净，加入盐、鸡精和蚝油，搅拌一分钟左右

2、然后加入蛋清和生粉，充分搅拌均匀

3、最后加入大豆油，再次搅拌均匀，这样腌制的猪肉怎么炒都不会老哦！