最简单的鸡蛋仔怎么做
工具/原料
鸡蛋
面粉
方法/步骤
1、首先把准备好的骒貉缭塄原材料都混合在一起搅拌均匀至无颗粒,不用讲究什么手法,只要拌匀了都可以,哈哈,我就喜欢懒人操作
2、准备一把汤勺,等一会要靠它舀面糊的哟
3、当然还得要用到这样的一个鸡蛋仔小机器啦,嘀芟苒疾有些小伙伴家里的可能是那种直接放在炉灶上烧的模具,我个人比较喜欢用电的,感觉做起来不会太紧张,可以慢慢做,对着火我会慌乱的😬
4、把鸡蛋仔机预热好后,加入面糊,这里有一个技巧,就是将面襦锔雨拖糊先倒入盖子的那一半上,然后合起来,把它再正放过来,这一步挺重要的哦❗️因为不管是这种电饼铛版本鹚兢尖睁的还是明火版本的,都要有个动作就是--翻滚!不然它是不会做成一个个圆不溜秋的小球形状的,可能做出来会是一个,半球形状,哈哈哈哈
5、就是这样子,从反面把它翻正过来,然后就等着里面的热气都蒸发完之后,就可以出炉啦
6、当当当当,这个是比较嫩的鸡蛋仔,外面也是脆脆的,但是我喜欢外表更脆的,就再多烤一会
7、就像这样子的,外表好脆好好吃😁这是最后一锅,面粉糊没有倒满,所以小了一圈,边边上的被我偷偷掰下来吃掉了