家常菜：香煎三文鱼

今天小编给大家带来家常菜：香煎三文鱼，供大家参考。

食材

三文鱼600g

葱2根

白糖2勺

姜6片

植物油50g

醋2勺

酱油2勺

蚝油1勺

方法/步骤

1、三文鱼切厚块，锅里放植物油煎

2、鱼块的各个面都要煎黄，中小火慢慢煎

3、煎成图中的金黄色

4、葱、姜放在鱼块旁边的油里炸一下

5、倒入酱油、醋、蚝油、白糖调的料汁，把鱼块不断地翻面，裹上料汁

6、把鱼块取出放盘子里，淋上锅里的料汁就可以喝酒了。