鸡肉西兰花的做法

今天给大家介绍下鸡肉西兰花的做法，一起看看吧！

食材

西兰花1棵

鸡胸脯1块

大蒜3瓣

盐少许

油适量

生抽1勺

料酒1勺

方法/步骤

1、鸡胸脯洗净，切成小块。

2、加入适量淀粉、料酒，盐，腌制片刻。

3、大蒜去皮，切碎。

4、西兰花切成小块，并洗净。

5、锅里放水，将西兰花焯水一遍，捞出沥干水分。

6、锅内放入适量油，油热后放入大蒜爆香。然后放入鸡肉翻炒至变色。再放入西兰花一同煸炒至熟。

7、最后加入适量盐和生抽调味即可。