纯牛骨头汤的做法

骨头汤不但口感清甜，还能补充微量元素，推荐隔段时间煲一锅来喝。

食材

牛骨头600克

党参20克

红枣适量

枸杞适量

姜适量

食盐适量

方法/步骤

1、党参洗干净切成小段；

2、姜洗干净切成片状；

3、红枣和枸杞洗干净备用；

4、牛骨放开水里过一下去去血水味儿；

5、去味后的牛骨头放炖锅里加适量水；

6、把红枣、党参、枸杞都放进去，盖上盖子大火煲开；

7、煲开后，火关小再煲2个小时左右；

8、撒上适量的食盐就可出锅。