红烧牛腩的做法

下面给大家分享一道美味好吃的红烧牛腩做法，一起来看看做法吧。

食材

牛腩1000克

料酒2勺

姜葱适量

牛腩料1包

老抽1勺

生抽2勺

冰糖10克

八角适量

香叶适量

大葱适量

方法/步骤

1、牛腩切成小方块，放入锅中加水，然后加料酒、姜片大火煮沸。

2、捞出浮沫，然后把牛腩倒出来用冷水冲洗一下。

3、放到高压锅，加牛腩炖料、料酒、姜葱、生抽、老抽、八角、香叶、冰糖进去，然后加水，水位没到食材的一半。

4、盖上盖子定时20分钟。

5、20分钟后非常浓香美味的红烧牛腩就做好了。