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香菇虾仁烧麦的做法

时间:2024-11-15 11:50:24

做过一次孩子挺喜欢吃,隔一段时间就会为孩子做一次,做为舌哆猢筢学生的早餐是最合适不过了,馅料很丰富营养也全面且不油腻,值得你尝试一下。

香菇虾仁烧麦的做法

食材

猪肉馅100g

鲜香菇八个

虾仁10个

葱一小段

耗油一勺

饺子皮25个

油一勺

盐一勺

鲜甜玉米粒30g

鲜豌豆粒50g

糯米150g

胡萝卜半个

方法/步骤

1、糯米洗净浸水泡四小时以上,出控干撷渤猫辣水分,放在铺上笼布的蒸屉上,开锅蒸十分钟左右,不能确认熟不熟的可以尝一下。

香菇虾仁烧麦的做法

2、肉切丁葱切末。

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3、胡萝卜、香菇切小丁,玉米粒是超市里买擢爻充种的那种冷冻的甜玉米粒,虾仁是鲜虾剥的(别忘剃虾线)如果虾仁大可以切段,豌豆是现剥的粒。糯米蒸好后取出备用。

香菇虾仁烧麦的做法

4、热锅凉油先放葱花煸出葱香倒入剜粞蠡仑肉丁,肉丁炒到变色倒一点耗油,依次放入豌豆、胡萝卜、香菇、虾仁、玉米粒、最后放蒸熟的糯米。

香菇虾仁烧麦的做法

5、全部材料都依次放入后翻炒一会放入盐,就可以出锅了。

香菇虾仁烧麦的做法

6、饺子皮用擀面杖先擀一下,然后用一头沿着饺子皮的边缘擀一圈。

香菇虾仁烧麦的做法

7、在一只手食指和拇指的虎口位置,慢慢收紧,收好口后稍整理一下就ok了。

香菇虾仁烧麦的做法

8、笼屉铺上笼布摆好烧麦,烧麦之间要留有空隙开锅蒸六七分钟就可以了,馅是熟的,皮很薄很容易熟。

香菇虾仁烧麦的做法

9、烧麦做起来吧。

香菇虾仁烧麦的做法

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