做出入味的包菜粉丝鸡蛋馅饼

食材

包菜适量

鸡蛋2只

盐适量

蚝油适量

粉丝适量

面粉200克

酵母粉2克

盐1克

糖5克

水175克

方法/步骤

1、材料准备

2、加水搅拌直到看起来像这样。盖上保鲜膜发酵40分钟。

3、发酵起泡泡就可以了。

4、加入干粉，摊匀，放入发酵面糊

5、撒上干粉揉成条状

6、揉好的长条切成4等份，我切的大包的馅多。

7、把你的手伸进去，加入干粉。如果你愿意的话，你可以揉搓它们。你不在乎美丑。

8、最后用电饼档和锅刷油开始烙制熟即可出锅。