徽菜一品锅怎么做

丰富的食材搭配，营养均衡，咸香可口，鲜嫩味美，冬季美食，这一道就够吃一顿了。

食材

五花肉适量

干笋适量

豆泡适量

豆干适量

黑木耳适量

粉丝适量

蒜适量

盐适量

黄花菜适量

方法/步骤

1、锅中大块铺垫泡发的干笋，加上焯好的五花肉、若干老抽、盐。

2、盖上锅盖加水烧一小时，一小时后铺上豆泡，再加水烧一小时。

3、加入黄花菜、黑木耳，加入少许盐、水，再煮半小时。

4、均匀铺上事先泡好的粉丝，继续小火煮。

5、加入炒好的豆干和肉丝，就可以出锅了。