食材
中筋面粉500克
盐6克
白糖6克
鸡蛋1个
黄油20克
油条蓬松剂20克
牛奶(水)350克
方法/步骤
1、称量所有材料并准备好。将盐、糖、膨踮腔熊熔松剂等放入面粉中，用手搅拌均匀，然后将鸡蛋放入面粉中搅拌均匀，再将黄油、牛奶（水）放入面粉中搅拌均匀
2、面团和面团之后，用手一次又一次地猜，直咦筋庑檗到面团光滑为止，记得猜，不能搓！!!如果粘的话，你可以把它浸在食用油里。友情提醒，会粘在手呼鳏魇杰上，面团一定要很软，第一次放进一团保鲜膜放在后盖的阴凉处30分钟，然后再放，再放30分钟，然后再放，这就是照片的效果！然后我要把面团放四个小时
3、四小时后，将面团拿出，砧鲒队熊暨板上撒面粉防粘，用手拉成长条状，还是不能揉！用擀面杖直接擀成薄薄的长方形，不要太宽
4、把它们卷出来，切成相同宽度和宽度的小片
5、将两块长条正面叠在一起，用筷子在中间压出一条线，然后双手捏紧面团两边，拉伸旋转蛴蛩钔淞下，慢慢入油锅(油温烧到7成转小火)，锅大的可以将油条拉长点，炸出来更有型
6、一定要控制油温，不然外面容易焦，里面却还没熟
7、把油条稍微转一下，放进锅里。用筷子把它翻过来，直到油条变成金黄色
8、炸好的油条蓬松香酥脆，关键吃起来还放心呢
