红烧鸭架的做法

鸭架可做汤，可油炸，可卤煮等等，今天带来一道红烧鸭架的做法，肉虽少却很好吃。

食材

鸭架半个

油盐适量

姜1块

白糖1勺

料酒1小勺

生抽1勺

方法/步骤

1、鸭架砍小，焯过水。

2、油热倒入姜片、鸭架、料酒翻炒至没有水分。

3、加入盐、白糖、生抽翻炒均匀。

4、加入过面清水大火收汁即可。

5、成品。