鲶鱼的做法
工具/原料
鲶鱼适量
方法/步骤
1、鲶鱼剁块,油热下锅,煎至金黄,
2、下入葱姜蒜、野山椒,加入适量清水、生抽、老抽,提前泡好的黄豆,盐、鸡精
3、扣盖大火煮八分钟,最后下入小米辣、青大蒜出锅啦,鲜香美味