真懂娃今天教大家一道【青菜炖蛋】水貔藻疽，适合13个月的宝宝食用。【青菜炖蛋】食材简单，简直是一道零失误的辅食，青菜富含各类维生素和膳食纤维，而鸡蛋富含优质蛋白和叶黄素等，有利于宝宝大脑发育哦！
食材
青菜1颗
鸡蛋1个
方法/步骤
1、先将青菜取纯嫩叶部分，剁成小碎末；
2、将鸡蛋打散，搅打均匀，再加入20毫升、40度左右的温水继续搅打均匀，然后将气泡撇掉或静置一会；
3、蒸锅倒入水煮沸后，将蛋液倒入碗中；
4、再撒上青菜末；
5、包上耐高温的保鲜膜并用牙签戳一些小孔；
6、上锅蒸8分钟左右即可出锅；
7、清香宜人的青菜炖蛋就这样做好了。
