怎么自己做双拼手工麻薯

麻薯热的时候是软糯的，冷的时候嚼劲十足，甜和咸很好的融合螅岔出礤在一起，称之为“神仙食物”也不过分，快来学学吧！

食材

麻薯预拌粉100g

巧克力豆适量

鸡蛋液15g

咸蛋黄2个

椰子油15g

肉松50g

水70g

沙拉酱适量

方法/步骤

1、将鸡蛋液倒入碗中，倒入椰子油、水搅拌均匀。

2、倒入麻薯预拌粉继续搅拌均匀。

3、取一半加入巧克力豆，搅拌均匀，搓成小团。

4、另一半揉成小圆饼。

5、咸蛋黄捣碎，加入肉松和沙拉酱，搅拌均匀，包入小圆饼中。

6、放入烤箱中180℃烤25分钟即可。