毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水士候眨塄大闸蟹,学名中华绒螯蟹,拉丁学名Eriocheirsinensis(H.MilneEdwards,1853),英揍茏壅混文名Chinesemitten-handedcrab。中国蟹类有500多种,而河蟹是中国蟹类中产量最多的淡水蟹。毛蟹以其营养丰富、肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青睐。目前毛蟹已成为各地的主要水产养殖品种,毛蟹养殖业已由追求产量的"大养蟹"向以质量效益为中心的养大蟹和养"生态蟹"转变。此外,还有一种被人们称作"毛蟹茶"的茶叶。
工具/原料
盆子、细沙、水
方法/步骤
1、家里养要用盆子来养,盆子里可以放些细沙,形成个小平台。饲养的水不可以太深,最好的水深是水钢浸过螃蟹的壳,而且饲养的水可以用自来水,但要晒一天才能用。
2、适当的晒晒太阳,螃蟹可以晒太阳,但不能晒太久。
3、螃蟹是杂食性动物。有条件的话可以喂红线虫,可以喂鸡蛋黄,当然螃蟹也可以吃鸡鸭的内脏或者是小鱼小虾。同时要喂一些草类的食物。要注意喂食量,半个小时内吃完为准,不然余下的食物会污染饲养的水
4、螃蟹的摄食强度随季节、水温的变化而增加或减少。在夏秋两季随着水温上升到15℃以上时,蟹的摄食能力增强,这时每天投喂一次。当水温下降到15℃以下时,蟹的摄食能力下降,可隔日或数日投喂一次。投喂的时间以傍晚前后为宜,这是因为蟹是昼伏夜出的水生动物。
5、螃蟹是群居动物。最好几只螃蟹一起饲养,这样成活率比较高。
6、清洗螃蟹。帮螃蟹清洗时,用手固定住螃蟹,再用牙刷沾点沐浴露或肥皂清清刷刷它,尤其死角处,拉着它的脚(别太使劲)刷。洗过澡用水冲干净,鱼缸也要洗,偶尔撒点盐,主要是预防传染病的。