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柿子怎么保存时间更长

时间:2024-10-22 04:23:29

今天我们来看看柿子怎么保存时间更长,喜欢的朋友可以试试。

工具/原料

柿子

方法/步骤

1、脱涩错聂庋堀保鲜:选无病害的柿子放入塑料袋内。按柿子重量的2%称取脱涩保鲜剂装入牛皮纸小袋中,将牛皮纸小袋放入相应的塑料袋内。抽出多余气体,密封后放入纸箱内。

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2、冷冻保存:将柿子放于零度以下的地方。

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3、做成柿饼:把柿子去皮晒成柿饼,可以储存很长时间。

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4、液体储诏潞逾乐藏:开水放入2%的食盐和0.5%明矾,充分冷却后备用,用竹条使柿子完全浸入液体内。此方法可以储存的明年春天。

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5、露天架藏:选择地势高的阴凉处,搭上一米的架子,把柿子放在架子上,温度低于零度时,盖上稻草即可。

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