油香是回族的传统美食，好吃不腻，营养也非常丰富，接下来就一起学习油香的家常做法吧。
食材
面粉500克
清水30克
鸡蛋2个
葱10克
方法/步骤
1、准备以下材料。
2、向准备的面粉中打入两个鸡蛋。
3、再倒入清水和面。
4、边倒边搅拌。
5、搅拌程絮状之后加入食用油。
6、用手揉成面团。
7、在案板上涂抹少量的食用油，放上面团后盖上盖子醒发30分钟。
8、将面团揉成长条，切成大小均匀的剂子。
9、擀成厚度均匀的面饼。
10、起锅烧油，油热后放入面饼。
11、炸至双面金黄后即可捞出。
12、这样美味的油香就炸好了。
