目前在疫情期间,大家都在家里闲么伧嗣髹着就研究做美食,之前很火的是用电饭煲做蛋糕,下面分享给大家用电饭煲做烤鸡,简单又好吃。
食材
鸡1只
老抽适量
生抽适量
盐适量
耗油适量
白糖适量
料酒适量
胡椒粉适量
葱一把
姜一颗
洋葱一颗
方法/步骤
1、首先,准备一只处理干净的鸡,然后用牙签把鸡的全身给扎一遍,接着在鸡身上抹上一些食盐
2、然后,调酱汁。首先,在碗中加入两勺老抽、两勺生抽、一勺料酒、一勺耗油、一小勺白滇筲贞珍糖、适量的胡椒粉,然后搅拌均匀
3、然后,将酱汁均匀地抹到鸡身上,鸡肚子里也要抹上
4、然后,准备一把葱,把葱打个结,再切几片姜,把它们也抹上酱汁,再放入鸡肚子里,将鸡腌制30分钟以上
5、然后,切一些洋葱,放入电饭煲底部铺好,再放几片姜
6、然后,把腌制好的鸡放进电饭煲,剩余的酱汁也均匀地淋到鸡身上,开启煮饭键即可,煮烂衣茫庥好后用筷子戳一戳,能轻松戳入就说明熟了