食材
中筋面粉125g
大麦粉65g
水380g
鸡蛋4个
橄榄菜20g
盐可放或不放
方法/步骤
1、中筋粉、大麦粉、盐和水混合搅拌均匀。盐不能放进去，因为橄榄盘中有盐，然后我放15分钟。我很赶张虢咆噘时间，而且我还没有离开，所以我有小痘痘，所以我必须离开它。面糊有点脆
2、把鸡蛋打匀，加入橄榄，搅拌均匀
3、取适量橄榄菜蛋液平铺平底锅，摊成圆形
4、蛋液稍微凝固后，把蛋糕摊在上面加热一会儿
5、这是第二种方式，做法相反，煎面皮，待凝固后再铺上蛋液
6、翻面让蛋液再煎会儿
7、装盘
8、直接切开或卷起切段
