食材
粉皮2张
小葱1段
生抽适量
香醋适量
盐适量
鸡精适量
食用油适量
耗油适量
绿豆芽250克
青椒1个
方法/步骤
1、把青葱和青椒切碎
2、绿豆芽洗几次。你可以把碎的绿豆皮洗掉。控制备用水
3、粉皮洗干净切大块
4、锅内油炒葱
5、青椒豆芽炒
6、加生抽耗油香醋盐鸡精耗油翻炒均匀,这里香醋多放。菜炒出来带醋酸味,这样吃起来开胃又爽口,绿豆芽还很脆。
7、加入粉末,炒一下。
8、粉皮炒至透明,就可以出锅了。非常爽口的一道菜,绿豆芽脆脆的。
食材
粉皮2张
小葱1段
生抽适量
香醋适量
盐适量
鸡精适量
食用油适量
耗油适量
绿豆芽250克
青椒1个
方法/步骤
1、把青葱和青椒切碎
2、绿豆芽洗几次。你可以把碎的绿豆皮洗掉。控制备用水
3、粉皮洗干净切大块
4、锅内油炒葱
5、青椒豆芽炒
6、加生抽耗油香醋盐鸡精耗油翻炒均匀,这里香醋多放。菜炒出来带醋酸味,这样吃起来开胃又爽口,绿豆芽还很脆。
7、加入粉末,炒一下。
8、粉皮炒至透明,就可以出锅了。非常爽口的一道菜,绿豆芽脆脆的。