虾仁嫩玉米鸡蛋羹

嫩玉米怎么吃都喜欢，最简单的做法蒸蛋羹，一玉米，一鸡蛋，一早餐。放上点虾仁，口感更佳水貔藻疽，虾肉的鲜，玉米的香，鸡蛋的嫩，难得的美味，营养又补钙。

食材

玉米(鲜)1个

鸡蛋1个

油适量

盐适量

虾仁1把

步骤/方法

1、虾仁过水浸泡10分钟，清洗干净

2、嫩玉米去皮去须清洗干净

3、嫩玉米用擦板擦碎

4、加入一个鸡蛋搅拌均匀

5、加入适量的油、盐搅拌均匀

6、加入虾仁拌匀

7、上屉水开蒸10分钟

8、出锅。