土豆切片，放入锅中蒸熟，放入料理机内，搅打成泥。锅内加水，加入土翊检檠尸豆，放入花椒和大料，加盐熬成水。五花肉切成小条芟坳葩津，下水焯一下，去除杂质，再加入葱姜，倒入花椒。加入调好的料水，加入酱油，淀粉和食用油，放入土豆泥。调成粥状，放入锅中蒸熟，放凉倒扣切成片。
方法/步骤
土豆切片，放入锅中蒸熟，放入料理机内，搅打成泥。锅内加水，加入土翊检檠尸豆，放入花椒和大料，加盐熬成水。五花肉切成小条芟坳葩津，下水焯一下，去除杂质，再加入葱姜，倒入花椒。加入调好的料水，加入酱油，淀粉和食用油，放入土豆泥。调成粥状，放入锅中蒸熟，放凉倒扣切成片。
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