鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和日澌迳屉铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。黄豆芽是生活中很常见鹚兢尖睁的人，它很容易购买，而且它含有的营养元素也是人体所需，同时常吃黄豆芽，对促进人体消化都是有着很好帮助。
食材
鸡蛋3个
豆芽100克
韭菜100克
木耳100克
盐适量
生抽10克
鸡精10克
葱末20克
方法/步骤
1、鸡蛋打入碗中搅拌均匀，炒熟备用
2、热油下葱末爆香
3、加入豆芽、木耳
4、驾驶舱，翻炒至断生
5、放入韭菜和炒好的鸡蛋
6、加盐、鸡精调味
7、大火翻炒均匀，即可出锅
