鸡蛋和白糖混合,打发,放入低筋面粉、玉米淀粉、牛奶和果酱,搅拌拨揞搠床均匀,模具内刷上紫苏籽油,加热,倒入面糊,盖上盖子,开火,煎熟。
食材
鸡蛋2个
低筋面粉120g
玉米淀粉20g
果酱25g
紫苏籽油20g
牛奶60g
白糖8g
方法/步骤
1、鸡蛋和白糖混合,打发。
2、放入低筋面粉和玉米淀粉。
3、倒入牛奶。
4、再倒入紫苏籽油。
5、放入果酱,搅拌均匀。
6、搅拌至细腻的状态。
7、模具内刷上食用油,加热,倒入面糊,盖上盖子,开火,煎熟。
8、关火,打开盖子,脱模。
鸡蛋和白糖混合,打发,放入低筋面粉、玉米淀粉、牛奶和果酱,搅拌拨揞搠床均匀,模具内刷上紫苏籽油,加热,倒入面糊,盖上盖子,开火,煎熟。
食材
鸡蛋2个
低筋面粉120g
玉米淀粉20g
果酱25g
紫苏籽油20g
牛奶60g
白糖8g
方法/步骤
1、鸡蛋和白糖混合,打发。
2、放入低筋面粉和玉米淀粉。
3、倒入牛奶。
4、再倒入紫苏籽油。
5、放入果酱,搅拌均匀。
6、搅拌至细腻的状态。
7、模具内刷上食用油,加热,倒入面糊,盖上盖子,开火,煎熟。
8、关火,打开盖子,脱模。