芝麻花生糖是从小到大最喜欢的一种糖,我不爱吃糖,除了花生糖,氇监煜紊记得小时候生病吃药,药再苦都不会吃白糖芟坳葩津,但唯独对花生糖情有独钟。刚好放假出去耍的时候在一个小镇上看到有卖做花生糖的麦芽糖,买了一些就回家倒腾起来。算很成功吧,至少吃了这个的都说好吃哦。
食材
白糖150g
麦芽糖300g
花生400g
油适量
方法/步骤
1、花生用平底锅炒熟
2、去掉外层的衣,用刀背压碎
3、锅中加入适量的植物油,倒入白糖
4、待白糖化开的时候加入麦芽糖,小火煸炒
5、不停的用铲子搅拌
6、待炒出的丝在自来水下冲过之后,吃起来是脆的的时候加入花生米
7、用铲子搅拌均匀,并撒上适量的芝麻
8、倒入准备好的容器中,压匀
9、放凉切块即可