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小时候的味道——芝麻花生糖

时间:2024-10-18 08:32:26

芝麻花生糖是从小到大最喜欢的一种糖,我不爱吃糖,除了花生糖,氇监煜紊记得小时候生病吃药,药再苦都不会吃白糖芟坳葩津,但唯独对花生糖情有独钟。刚好放假出去耍的时候在一个小镇上看到有卖做花生糖的麦芽糖,买了一些就回家倒腾起来。算很成功吧,至少吃了这个的都说好吃哦。

小时候的味道——芝麻花生糖

小时候的味道——芝麻花生糖

食材

白糖150g

麦芽糖300g

花生400g

油适量

方法/步骤

1、花生用平底锅炒熟

小时候的味道——芝麻花生糖

2、去掉外层的衣,用刀背压碎

小时候的味道——芝麻花生糖

3、锅中加入适量的植物油,倒入白糖

小时候的味道——芝麻花生糖

4、待白糖化开的时候加入麦芽糖,小火煸炒

小时候的味道——芝麻花生糖

5、不停的用铲子搅拌

小时候的味道——芝麻花生糖

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6、待炒出的丝在自来水下冲过之后,吃起来是脆的的时候加入花生米

小时候的味道——芝麻花生糖

7、用铲子搅拌均匀,并撒上适量的芝麻

小时候的味道——芝麻花生糖

8、倒入准备好的容器中,压匀

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9、放凉切块即可

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