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萍乡美食之萍乡炒粉

时间:2024-10-31 05:26:07

炒粉是萍乡当地的特色美食,无论走到哪都逐吴哉姆可以看见炒粉的身影。炒粉,香味浓郁,食之易饱,是萍乡人的最爱。今天就讲讲这萍乡舌尖上的美食“炒粉”的制作方法:

萍乡美食之萍乡炒粉

食材

粉丝适量

鸡蛋适量

豆芽适量

肉适量

葱花适量

方法/步骤

1、先把粉丝泡好,然后把锅烧热,放油,再把肉放进去炸至皙祛土耘金黄色(注:肉,选五花肉最好,因为炸出的猪油炒炒粉更香)。

2、待肉炸好,就开始煎鸡蛋。

3、鸡蛋煎好后,放入豆芽翻炒。豆芽炒至三分熟即可。

4、再加入粉丝和自己喜欢的口味调料继续翻炒。

5、待炒得差不多了,就放入葱花翻炒几下,这样就可以出锅了。

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