核桃油拌五彩杂酱面,好看也好吃,儿子一口气吃了大碗,好开森!
食材
面条300克
芹菜100克
小葱50克
胡萝卜50克
香肠50克
黄瓜50克
五花肉200克
芝麻10克
水500毫升
食盐20克
核桃油25毫升
调味粉20克
豆瓣酱30克
酱油15毫升
步骤/方法
1、准备好原材料,五花肉、胡萝卜、香肠肉粒、小葱、芹菜、黄瓜条、芝麻。
2、油锅烧热,放入一大勺豆瓣酱。
3、把食材切成小颗粒,加入适量水,依次放入翻炒。
4、大火收汁水,八成熟即可。
5、把煮好的面条盛入碗中,倒上做好的浇头,淋上几滴核桃油。
6、搅拌均匀就可以开吃啦!