最近很多朋友咨询关于怎样做荞面碗托擢爻充种的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
荞麦粉100g
水100g
面粉50g
油100g
盐5g
方法/步骤
1、准备食材，荞麦粉100g，面粉50g，水100g，盐5g，油100g。
2、在荞麦里加适量白面，并用温水拌成絮状，然后再一点一点加水，并向一个方向搅拌，成糊状蒹筻分虞后，再次加少量的水继续搅拌，成线状。
3、在盆里抹上油，把搅拌好的面放盘里，抹匀，上火蒸15分钟，蒸熟之后再晾凉。
4、案板上抹点油，把晾凉的碗托倒出，切成菱形。
5、总结如下。
