这个萝卜牛腩，是不用士候眨塄大料和其他香料的，所以吃起来不会腻，因为偷懒就用高压锅来炖，其实用砂锅来炖是最好吃的，水分蒸发完，牛腩煸出香油，真的很美味，上色也是比高压锅来的好
食材
牛腩500克
酱油15克
料酒15克
白萝卜1根
清水2碗
胡椒粉5克
盐3克
辣椒酱1勺
姜片4片
蚝油15克
步骤/方法
1、白萝卜去皮切麻将大小的块
2、牛腩放入冷水锅内煮开后再煮五分钟
3、倒掉水洗去血沫子
4、切成小块
5、材料统统放入高压锅，如果有砂锅最好用砂锅，味道好不止一点点哦
6、把酱油，蚝油，胡椒粉，料酒，辣椒酱放入
7、倒入清水，盖好盖启动牛羊肉键，直到跳键排完气即可
