西葫芦是常用的蔬菜,但是季节性较踅斗渤汊强。怎样将吃不完的西葫芦长期保存呢?干存是唯一的办法,下面为大家介绍一种西葫芦脱水保存的有效方法
工具/原料
西葫芦
拉条封口袋
方法/步骤
1、将西葫芦切成端面四份,厚度0.5公分左右
2、将切片在开水里焯一下,不要焯熟,可以固主细胞结构。这样有利于保持浸泡复原时的脆感
3、捞出沥干水分,在太阳好的时候暴晒成干,装拉条封口袋保存,过几天再暴晒一次装袋后可以永久保存
西葫芦是常用的蔬菜,但是季节性较踅斗渤汊强。怎样将吃不完的西葫芦长期保存呢?干存是唯一的办法,下面为大家介绍一种西葫芦脱水保存的有效方法
工具/原料
西葫芦
拉条封口袋
方法/步骤
1、将西葫芦切成端面四份,厚度0.5公分左右
2、将切片在开水里焯一下,不要焯熟,可以固主细胞结构。这样有利于保持浸泡复原时的脆感
3、捞出沥干水分,在太阳好的时候暴晒成干,装拉条封口袋保存,过几天再暴晒一次装袋后可以永久保存