今天接着我们的主题继续介绍有利于缓解和治疗便秘的一款菜品---菠菜素米线。
食材
米线150克
菠菜400克
盐1-2克
香油5-10毫升
花椒油1-2毫升
方法/步骤
1、准备米线。
2、用开水泡发。
3、准备菠菜。
4、清洗干净，将菠菜杆和叶分开。
5、准备适量水，烧开。
6、先加入菠菜杆煮。
7、菠菜杆煮差不多熟的时候，加入菠菜叶。
8、菠菜全部煮熟。
9、将煮熟的菠菜捞出备用，煮菠菜的水倒掉。
10、重新烧一锅水。
11、水烧开后就放入泡发的米粉，大火煮。
12、米线快熟的时候，加入煮熟的菠菜。
13、混合均匀，加入盐，花椒油和香油调味。
14、好吃的菠菜素米线就做好了。
