黄鱼烧豆腐的做法

今天给大家介绍下黄鱼烧豆腐的做法，一起看看吧！

食材

黄鱼1条

豆腐1块

姜1块

蒜2瓣

小葱2根

生抽1勺

盐少许

料酒少许

糖适量

方法/步骤

1、准备黄鱼、豆腐、葱姜蒜、干辣椒、八角。黄鱼用葱姜、料酒腌制一下。

2、锅内下葱姜蒜、干辣椒、八角。下入黄鱼，放入生抽、糖、陈醋。

3、加入豆腐块，开水莫过豆腐。加入蚝油、盐大火烧开！

4、中火炖煮15分钟，大火收干汤汁就可以装盘了。再放上香菜点缀一下就可以啦！