粗粮细做，暄软好吃。
食材
高筋面粉400克
玉米面(黄)150克
牛奶500克
水58克
蛋黄.1个
酵母5克
白糖10克
装饰皮：高筋面粉70克
低筋面粉40克.
泡打粉1克.
玉米油7克
盐1克
步骤/方法
1、两种面放入盆中
2、倒入牛奶和酵母
3、和成较软的面团
4、摸具垫油纸全部刷上少许油，放入面团，沾水按平。
5、放好一次醒发
6、装饰皮和好醒至
7、擀成圆片
8、放入面糊上，小模具同上。
9、蛋黄用表花袋捏碎剪一小口随意画几笔。
10、放入蒸锅，开火上汽蒸30分钟，焖5分钟即可。
11、暄软好吃
