枸杞(学名:Lyc坡纠课柩iumchinense)是茄科枸杞属的多分枝灌木植物,高0.5-1米,栽培时可达2米多。蒌舟镗账国内外均有分布。枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头,可食用或作枸杞茶。现代研究,枸杞子具有滋补肝肾,益精明目等作用,用于虚痨精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄、目昏不明、肝肾亏虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精消渴、虚劳咳嗽等功效,在医学上被广泛的应用于降低血糖、抗脂肪肝,抗动脉粥样硬化等。
下面小编就为大家介绍小米枸杞安神粥的做法。
【原料】:小米1/2杯,枸杞1小把,清水适量。【做法】第一步:小米淘洗干净;枸杞洗净。第二步:锅内注水烧开,加入小米和枸杞同煮。第三步:烧开以后,小火煮30分钟左右装碗即可。【功效】:安神,补脑,养心。适用于心血不足、烦躁失眠等症。