白萝卜开胃菜

白萝卜开胃菜

食材

白萝卜200克

胡萝卜200克

芹菜20克

白糖20克

生抽5克

陈醋60克

食盐5克

干红辣椒5克

方法/步骤

1、白萝卜洗净切片用盐腌制10分钟，挤一下水，倒掉寄出的水分。

2、花生温水泡20分钟。

3、芹菜焯水冷凉切段备用。

4、几种蔬菜在一起。

5、所有调料放在一期煮开冷凉备用。

6、把调料倒入拌匀的蔬菜中几次搅拌均匀，装入容器，盖上盖子放入冰箱冷藏，两小时以后可以食用。