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正宗糯米麻团怎么做

时间:2024-11-06 03:12:32

糯米麻团,传统小吃,属于粤菜,正宗糯米麻团色泽金黄,香甜脆糯,以下内容分享正宗糯米麻团的做法。

食材

糯米粉100g

芝麻50g

白糖10g

油10ml

方法/步骤

1、取一个空碗,倒入适量糯米粉和1勺白糖。

正宗糯米麻团怎么做

2、少量多次地加入适量温水,不停搅拌。

正宗糯米麻团怎么做

3、和成面团静置10分钟。

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4、将和好的面团揉成细条,搓成一粒一粒的小面团。

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5、裹上一层芝麻。

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6、起锅烧油,油热后放入裹好芝麻的面团。

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7、炸至全部变色浮起捞出。

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8、装入盘中,营养美味的空心麻团就做好了。

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