糯米酒也称甜酒酿，甘甜芳醇，能刺激消化腺分泌，增进食欲，有助消化，促进血液循环的功效，鹌鹑蛋具有补虚养颜、补肾益气、健脑益智、强筋健骨的作用，两者搭配做成一道美味好吃的甜品，下面把它的做法分享给大家参考。
食材
鹌鹑蛋100克
甜酒100克
枸杞10克
土红糖适量
方法/步骤
1、把全部食材准备好。
2、把鹌鹑蛋放到锅里，加适量的水煮熟。
3、然后捞上来放到冷水里泡几分钟，再把蛋壳去掉。
4、锅装200毫升的水，然后把红糖放进去，用中火把红糖煮融化完。
5、然后放甜酒酿、枸杞、鹌鹑蛋进去，盖上盖子。
6、中火煮5分钟左右就可以出锅了。
