如何才能正确冲泡红茶,汲取红茶最大营养,小编给大家介绍一下红茶冲泡最佳方法。
工具/原料
红茶
茶壶、茶杯
方法/步骤
1、将纯净水煮沸;沸水可以将红茶的香气充分的激发出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶;
2、温壶:往壶中注入正滚沸的开水,摇匀并倒出,避免水温变化太大;
3、放入适量茶叶:冲喘盥墨涿泡浓茶,每人用约2.5g的茶叶量,但是想要泡出好红茶,建议用5g来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。
4、把握冲泡时间:因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香,一般冲泡时间则是从2分钟到3分半钟效果最佳;
5、饮茶:楹郯核钒倒入茶杯中即可饮茶,一般而言,茶杯选取底较浅而杯口较宽的,这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香,还可以欣赏到它迷人的茶色。