今天带来的是三文鱼土豆浓汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
Bigtummy三文鱼30g
胡萝卜80g
土豆60g
洋葱50g
配方奶50ml
无盐鸡汤200ml
方法/步骤
1、食材清单
2、Bigtummy三文鱼解冻3分钟。
3、解冻后的三文鱼切成丁备用。
4、土豆和胡萝卜去皮后切块状,洋葱切丁备用。PS:这样可以更快变熟也更容易让胡萝卜析出营养。
5、热锅冷油,倒入洋葱爆香。
6、加入土豆块和胡萝卜块,炒至断生。Ps:能用筷子夹烂就是断生的状态哦~
7、再加入三文鱼丁,一起翻炒均匀。
8、倒入200ml的无盐鸡汤。Ps:已经加盐或对味道比较挑剔的宝宝可以在这个步骤适量加一点点盐提味。
9、待鸡汤沸腾后倒入配方奶煮2分钟后捞出。
10、等汤稍微冷却以后,倒入搅拌机中,搅打成细腻的浓汤状态跷孳岔养。Ps:这一步比较重要!麻麻们最好用功率大的搅拌机来打,打到细腻的状态就可以了。
11、将细腻的浓汤倒入不粘锅中,用中火熬煮至微微沸腾。Ps:这个步骤一定要用不粘锅荭蛔控膑哦!而且要不停搅拌,以防糊底。
12、一道富含维生素、DHA的浓汤,是营养早餐的最佳选择,只需轻松几步,一碗浓汤就完成啦。