怎么挑选花甲,相信很多朋友们也悍钹氦蒯遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1、买花甲最好是到大的海鲜市场挑选。
2、首先观察,在没人动水的情况下,鲜活的花甲会伸出触须。
3、如果用手去碰下,它就立马缩回去,而死的花甲是紧闭着贝壳的。
4、伸出了触须但是缩不回去,颜色也发白的是死的花甲。
5、这样死了的花甲里面会有很多沙子,也不好清洗,也就不要选了。
6、在你挑选的过程中,有的鲜活花甲可能把触须缩了回去,先挑伸出触须的鲜活花甲。