大鱼大肉都吃腻了，那你就在家做一道这样的酸辣藕尖宅烀佑狻炒肉，清脆爽口，非常下饭。这种泡藕艰酸酸辣辣的，特别的嫩，一包正好可以炒一盘菜，喜欢吃辣的，在家一定要试试这道菜。
食材
五花肉250g
藕尖1包
葱15g
蒜15g
小米辣15g
老抽少许
鸡精2g
生抽5g
蚝油3g
韭菜适量
方法/步骤
1、起锅热油，倒入事先切好的五花肉爆炒出多余的油脂，再倒入葱、蒜、小米椒少许的老抽一起爆炒出酱香味。
2、倒入藕尖，调味放入鸡精、生抽和蚝油，撒上一把韭菜，最后再开大火翻炒，一分钟入味即可。
3、成品：酸辣藕尖炒肉。
