烫面饼,在家还是经常做,坡庥汩赴每次做的都会被吃完,家人都喜欢吃。再配上番茄鸡蛋紫菜汤或者牛肉萝卜汤,哇,好吃的没得说。下面我们来学习做烫面饼的做法。
食材
面粉一大勺
开水适量
玉米油1勺
盐4克
小葱适量
方法/步骤
1、把面粉放碗里,加入适量开水,揉成面团。
2、把小葱洗干净,切碎。
3、把面团放置20分钟后,再揉会,然后擀成长饼状,抹上玉米油撒上盐,再放上小葱,胡椒。
4、然后从上往下卷起。然后立起来按扁。
5、再擀开,这次擀成圆形的。厚薄随自己的喜好。
6、然后锅里放油烧热,把饼放锅里。
7、一面煎好了再翻面煎。
8、把饼切一下,快乘热吃吧,外面香香脆脆的里面软软的很好吃的。