味道香浓、美味可口的家常菜，下饭、快餐最左佯抵盗合适，排骨入口骨肉分离；甜椒清脆带出不同口感，实在是简单又好上手的家常菜。下面就给大家分享甜椒排骨的做法。
食材
排骨400克
大青椒1个
红甜椒1个
洋葱1个
蒜3粒
豆豉1茶匙
葱4根
方法/步骤
1、准备好食材。
2、用腌料将小排骨抓腌闲置一下。
3、蒜头拍扁去皮切片；洋葱切块诋危族枧；葱切段并将葱白葱绿分开放；青椒与红甜椒去籽及白膜后切块；豆鼓稍微用水冲洗一下即可不用浸泡。
4、锅烧热放油，将腌好的排骨下锅煎到表面上色。
5、放入蒜片和葱白炒香。
6、放入豆鼓、豉油及糖拌炒。
7、加入足量的水大火煮滚。
8、盖锅盖中火焖烧20-30分钟，到排骨煮透。
9、开盖后试酱汁并微调，接着开大火。
10、放入洋葱、青椒和甜椒快炒。
11、最后放入葱段拌炒即可。
