梨,是我们常见的一牡啾锯辏种水果,同时也是具有生津润肺,清热解毒的功效的,所以夏天的时候,人们是非常喜欢炖雪梨糖水的,也是有人喜欢熬梨汁来喝的。其实熬梨汁的做法是相醑穿哩侬对来说比较简单的,而且夏天喝上一下新鲜的梨汁更是非常棒了。
工具/原料
红梨两个(无红梨可用雪梨代替,但最好还是红梨效果佳)
冰糖若干
川贝10克(药材,中药店有售)
方法/步骤
1、将红梨洗净,对切为两半去核,皮不用去。
2、将川贝适量放入红梨中,将两半红梨用棉线系好。
3、用锅将水烧至快开时,放入含有川贝的红梨,加入冰糖。
4、水开后转为小火,煮30至40分钟。
5、做好后趁热喝水吃梨,注意川贝不能吃。