教你如何自制大火腿来解馋

想吃肉又好保存的好方法，吃饭的时候切几片，很过瘾

工具/原料

肉馅，盐，味精，胡椒粉调味，鸡蛋清、淀粉调汁，葱姜末

方法/步骤

1、锂淅铄旰直接买的肉馅，买回来自己再剁，口感越好准备好葱姜末放盐，味精，胡椒粉调味。（这个根据自己口味）鸡蛋清、淀粉调汁和肉馅搅拌和到大概这样的程度

2、和好的肉馅放在纱布上，弄成型用纱布包紧，上锅蒸，30分钟左右、

3、​取下纱布后，趁热刷上一层蛋黄液，再蒸5分钟，出锅