裸鲤裸鲤属、尖裸鲤属、裸裂尻鱼属和高原鱼属的鱼类，浑睡蔽嗍除臀鳞和肩带部分有少数不规则鳞片外，体表鳞片退化，身体裸露，常被称为“无鳞鱼”。
工具/原料
深度思考
知识储备
方法/步骤
1、裸斑鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，能供给人体必需的氨基酸，但是对于海鲜过敏的人群忌食用裸斑鱼。
2、裸斑鱼皮含有较丰富的胶原蛋白，胶原蛋白尤其对女士美容养颜具有一定的功效，但若是患有感冒、发烧的人群此时不宜食用裸斑鱼。
3、裸斑鱼含有丰富的矿物质、维生素A等人体所需元素，对于孕妇而言特别滋补，但是切记过犹不及，勿食用过多。
4、小伙伴们在购买裸斑鱼时，应选择鱼身肥厚具有弹性者为佳，忌挑选软绵绵的种类，石斑鱼的肉质通常都比较窑钕仇焱结实，吃起来味道都很不错。
5、裸斑属于鱼类中个体较大、产量和经济价值都比较高的名贵经济鱼类，但是需要注意对于痰湿体质的人群尽量少食裸斑鱼或者不食为好。
6、裸斑鱼亦是属于海鲜的一种，性凉，对于经常腹泻的人群尽量少食为好或者忌食裸斑鱼。
